ДЕЙСТВИЯ ЧАЯ:
Тонус Императора
СПОСОБЫ ЗАВАРИВАНИЯ:
Достаточно быстрый пролив,
8.5 грамм на 150-200 мл воды,
6-8 секунд настаивания,
6 и более завариваний,
100с вода.
Легенда о Шарах Императора
Однажды в древнем Китае жил Император, известный своим весьма… утонченным вкусом и хроническим отсутствием времени. Заваривать чай, взвешивать, прогревать чайники — всё это казалось ему делом чересчур долгим и недостойным уровня божественного управления Поднебесной.
— «Принесите мне чай, что можно заварить, не вставая с трона!» — однажды рявкнул он, слегка раздражённый и немного сонный.
Испуганные придворные алхимики, повара, даосы и случайный монах с рынка Мэнхая объединились и создали гениальное изобретение — Шу Пуэр, скрученный в идеальные шары для одной заварки, завернутые в золотую фольгу. Потому что, как известно, без золота Императору чай не заходит.
Когда он впервые заварил этот пуэр, аромат сырого леса, благородного дерева и старой монеты мгновенно раскрыл его третий глаз — ну, или хотя бы улучшил настроение.
Во вкусе Император различил ноты тёплой земли, какао, и лёгкий намёк на мудрость.
— «С этого дня — никакой войны. Только проливы»!» — сказал он.
И никто больше не видел его раздражённым. Только с чашей в руке и немного золотой фольги на бутылке с дыркой.
Так и повелось: Шары Императора — чай для тех, кто ценит мощь, простоту и немного иронии.
Потому что настоящий император — это тот, кто умеет заваривать чай… одной рукой.
