ВКУС И АРОМАТ:
«Золотой Булан» — мэнхайский шу пуэр с выразительным древесным характером и приятными оттенками выдержанности.
В аромате преобладают сухая древесина и пряности, напоминающие корицу, куркуму и чёрный перец.
Вкус мягкий, ровный, с нотами старой бумаги, пряного дерева.
ДЕЙСТВИЕ ЧАЯ:
Бодрит
СПОСОБЫ ЗАВАРИВАНИЯ:
Методом пролива:
- 5–7 грамм на 150 мл воды.
- Первый короткий пролив для промывания чая слить.
- Первые питьевые проливы по 5–10 секунд.
- Постепенно увеличивать время настаивания.
- Ориентировочно 7–10 проливов в зависимости от крепости.
Методом настаивания:
- 4–5 грамм на 450 мл воды.
- 3–5 минут настаивания.
ТЕМПЕРАТУРА ЗАВАРИВАНИЯ:
95–100 °C.
ПОСУДА:
Глиняная, стеклянная, фарфоровая.
Для заваривания проливами хорошо подойдёт глиняный чайник или фарфоровая гайвань.
О ЧАЕ:
Шу пуэр 2016 года из региона Мэнхай, провинция Юньнань. Изготовлен из чайного листа среднего размера с умеренной прессовкой.
